통풍 환자나 요산 수치가 높은 사람들을 위한 권장 음식 및 건강보조 식품! 체리, 저지방 유제품, 비타민 C가 풍부한 식품 등 요산 수치를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 식품들을 확인하세요.
통풍이란? 국내 통풍 현황
통풍은 혈액 내 요산 농도가 높아져 요산염 결정이 관절에 침착되는 질병입니다.
2022년에는 국내에서 통풍으로 약 50만8397명의 환자가 병원을 찾았습니다.
2018년 대비 약 17.1% 증가한 수치로, 특히 남성 환자가 압도적으로 많았으며, 40대 남성 환자가 전체의 23.7%를 차지했습니다.
국민건강보험공단의 데이터에 따르면, 2018년부터 2022년까지 통풍 환자의 진료비는 약 30.1% 증가했으며, 2022년에는 통풍 환자의 건강보험 진료비가 1202억 원에 달했습니다.
특히 40대 환자의 진료비가 가장 높았습니다.
통풍 주요 증상
통풍의 주요 증상으로는 관절 통증, 붓기, 발열 등이 있습니다. 특히 발의 엄지발가락 부위에 통증이 발생하는 경우가 많으며, 이러한 증상이 갑자기 발생하면 통풍을 의심해볼 필요가 있습니다. 통풍은 적절한 치료와 생활습관의 관리를 통해 예방 및 치료가 가능하므로, 관련 증상이 있을 경우 전문의와 상의하는 것이 중요합니다.
통풍의 주요 원인
통풍의 주요 원인 중 하나는 퓨린이 많은 음식의 섭취입니다.
특히 남성은 음주와 고기 섭취 등의 식습관과 연관이 있을 수 있으며, 여성호르몬은 요산의 배출을 도와 혈중 요산 농도를 낮추기 때문에 여성의 통풍 발생률이 남성보다 낮습니다.
퓨린이 많은 음식은 주로 동물성 음식에 많이 포함되어 있습니다. 퓨린은 체내에서 요산으로 변환되므로, 퓨린 함량이 높은 음식을 과도하게 섭취하면 혈중 요산 수치가 높아질 수 있습니다. 통풍이나 요산결석 등의 질병을 예방하기 위해서는 이러한 음식의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
퓨린이 많은 음식들 정리
퓨린이 많은 음식들은 다음과 같습니다.
내장류: 간, 심장, 콩팥, 뇌 등의 동물 내장
해산물: 정어리, 조기, 꽁치, 잉어, 문어, 새우, 게, 조개류 등
고기: 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기 등의 육류
콩과 콩 제품: 두부, 미소, 녹두, 청국장 등
버섯: 표고버섯, 느타리버섯 등 일부 버섯류
스프와 육수: 고기나 해산물로 만든 국물
일부 알코올: 특히 맥주와 위스키
기타: 스피릴리나, 녹차, 코코아 등
이러한 음식들 중에서도 특히 내장류와 해산물, 고기류는 퓨린 함량이 매우 높기 때문에 통풍 환자나 요산 수치가 높은 사람들은 섭취를 특히 주의해야 합니다. 퓨린 함량이 높은 음식을 섭취할 때는 알코올과 함께 섭취하는 것을 피하고, 충분한 물을 마셔서 요산 배출을 도와주는 것이 좋습니다.
통풍을 예방하려면? 통풍에 좋은 음식
통풍을 예방하려면 퓨린 함량이 많은 음식(술, 내장, 액상과당, 고기 등)의 섭취를 줄이고 충분한 수분을 섭취해야 합니다. 이미 통풍이 발생한 경우에는 전문의와 상의하여 요산수치 저하제를 복용하는 것이 좋습니다.
통풍은 혈중 요산 수치가 높아져서 발생하는 질병이므로, 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식이나 건강보조 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
다음은 통풍에 좋은 음식 및 건강보조 식품입니다.
체리: 체리에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 포함되어 있어 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
물: 충분한 수분 섭취는 요산을 희석시키고 신장을 통해 배출하는 데 도움을 줍니다.
저지방 유제품: 요거트, 저지방 우유 등은 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C: 오렌지, 키위, 파파야, 고추, 브로콜리 등 비타민 C가 풍부한 식품은 요산 배출을 도와줍니다.
커피: 일부 연구에서는 커피 섭취가 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 제시되었습니다.
오메가-3 지방산: 연어, 마카렐, 아마씨, 호두 등 오메가-3 지방산이 풍부한 식품은 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
커커민: 우리나라의 고추가루나 터메릭에 포함된 항산화 성분으로, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
퀘르세틴: 사과, 양파, 블루베리 등에 포함된 항산화 성분으로, 요산 생성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강보조 식품의 경우, 섭취 전에 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
특히 이미 약을 복용 중인 경우나 기타 건강 문제가 있는 경우, 건강보조 식품과의 상호작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
참고: 의사신문, 닥터나우
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